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热菜家常菜

黑米馒头

2022-03-19 10:41:07

尽量和的硬一点,出来比较美。

配料表:

  • 黑米粉 (200克)
  • 面粉 (250克)
  • 白糖 (20克)
  • 酵母 (3克)
  • 猪油 (30克)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1黑米粉,面粉,白糖,酵母放入盆中,温水缓缓入,面粉

黑米馒头

STEP2、和成面团

黑米馒头

STEP3、发酵好的面团

黑米馒头

STEP4、分割成一个一个以后每个揉,造型揉圆

黑米馒头

STEP5、水多一点,所以有点稀,不过柔软极了

黑米馒头


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