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葱油面,香到骨头里的美味

2022-03-19 10:41:07

1、葱油全程小火慢慢熬,要有耐心2、拌面的时候一勺一勺加葱油,别开始放多了怕咸。3、面条我是手擀面,任何面条都可以。

配料表:

  • 面条 (4人份)
  • 小葱 (1把(多点不怕))
  • 生抽 (4勺)
  • 水 (4勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 糖 (1勺)
  • 油 (煎的时候淹没葱的量)

详细做法:

STEP1、首先准备好酱汁:将以上材料混合均匀备用。

葱油面,香到骨头里的美味

STEP2、锅中放油,放入葱白段,煎到焦黄后放入葱绿,再小火煎到焦黄后放入酱汁,水开后即可盛出备用。

葱油面,香到骨头里的美味

STEP3、面条煮好后,淋上熬好的葱油搅拌均匀即可。

葱油面,香到骨头里的美味

STEP4、配上喜欢的配菜

葱油面,香到骨头里的美味

STEP5、开吃!

葱油面,香到骨头里的美味


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