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热菜家常菜

发面芝麻饼

电饼铛下档温度165

配料表:

  • 面粉 (150克)
  • 酵母 (3克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 白糖 (5克)

详细做法:

STEP1、揉面的手法

发面芝麻饼

STEP2、制作油酥(熟油,面粉,五香粉,盐调制稀点)

发面芝麻饼

STEP3、均匀涂抹后卷起来

发面芝麻饼

STEP4、切分成几个面团,按压成饼形,一面粘上芝麻,擀成饼不要太薄

发面芝麻饼

STEP5、生的做出来是这个样子的

发面芝麻饼


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