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热菜家常菜

西红柿鸡蛋蔬菜面

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 西红柿 (2个)
  • 面条 (1份)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 大白菜或其他时蔬 (根据情况增加,不加也没关系)

详细做法:

STEP1、西红柿去皮:将西红柿划两刀,热水烫几分钟,方便去皮

西红柿鸡蛋蔬菜面

STEP2、切丁备用

西红柿鸡蛋蔬菜面

STEP3、大白菜切条备用

西红柿鸡蛋蔬菜面

STEP4、锅中放油,油热后将西红柿倒入翻炒至出化开出汁,倒入生抽,适量盐,加水煮开。

西红柿鸡蛋蔬菜面

STEP5、煮开后将面下入,鸡蛋打散下入,面将熟的时候将菜叶子放入汤煮一分钟。

西红柿鸡蛋蔬菜面

STEP6、然后就可以出锅啦

西红柿鸡蛋蔬菜面


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