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热菜家常菜

不一样的馒头

2022-03-19 10:41:07

发面一边揉一边加发酵粉,面要揉到时候,醒发很重要,配菜可以根据自己喜好加入,多多关注我哦,还有更多分享

配料表:

  • 食材:金栗南瓜 (用量:1个)
  • 食材:面粉 (用量:200g)
  • 食材:胡萝卜 (用量:半根)
  • 食材:西兰花 (用量:1大朵)
  • 食材:玉米 (用量:半根)
  • 食材:鸡蛋 (用量:1枚)
  • 食材:肠 (用量:1根)
  • 食材:酵母粉 (用量5g)
  • 食材:油 (用量:少许)

详细做法:

STEP1、选一个金栗南瓜

不一样的馒头

STEP2、去皮切片榨泥

不一样的馒头

STEP3、准备200g面粉

不一样的馒头

STEP4、上屉蒸5分钟跟面和到一起

不一样的馒头

STEP5、放入5g酵母粉揉成光滑的面团

不一样的馒头

STEP6、把面和的不粘手,醒发2倍大小

不一样的馒头

STEP7、面发成这样很软,揉揉排气

不一样的馒头

STEP8、把面分成等分小面团,一半的面团擀皮

不一样的馒头

STEP9、用面皮包裹一个刷上油的面团

不一样的馒头

STEP10、放着屉上醒10分钟,准备配菜

不一样的馒头

STEP11、准备配菜切块,水开煮熟,在煎鸡蛋饼

不一样的馒头

STEP12、煎至金黄即可

不一样的馒头

STEP13、锅中放入少许油下入配菜炒一下

不一样的馒头

STEP14、放入宝宝盐,成人吃可以加调味料

不一样的馒头

STEP15、少加点水淀粉勾芡

不一样的馒头

STEP16、这么蒸出来的馒头超级好

不一样的馒头

STEP17、把配菜放入

不一样的馒头

STEP18、一口咬下去,美味又营养

不一样的馒头


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