配料表:
详细做法:
STEP1、先和面,揉揉揉,使劲儿揉,揉到小胳膊儿酸,找个盆儿,用保鲜膜盖上
STEP2、先弄肉馅,放生抽,十三香,老抽,调和油,盐,打一个鸡蛋,搅肉馅儿,搅到肉馅变稀,搅的它吐白沫。然后洗菜放菜。先放进去先不用搅拌。
STEP3、面差不多了就擀皮儿,如果就一个人干活而且不快的话,就先少擀几个。然后把茴香和肉馅儿拌匀,开始包!
STEP4、我擀皮儿擀的大大小小的,不整齐,包出来也大小不一。
STEP5、嗯,有点丑出天际了丢人。
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