配料表:
详细做法:
STEP1、没包完的饺子皮
STEP2、切条,(硬化的饺子皮边可以切掉)
STEP3、扯成长条,不用太细,不然煮的时候容易断。(可以几层长条一块扯)
STEP4、这样就可以,开水下锅,用筷子拨散以免黏一块,别煮太久哦,饺子皮特别容易熟!!!
STEP5、熟了捞出过冷水
STEP6、面条水控干,放盐鸡精生抽辣椒面蒜泥葱花(可以加芝麻)堆面头,油烧开(有点冒烟),辣椒面,然后搅拌好了就可以开吃!!!!
STEP7、可以加点醋
STEP8、我的面条有点扯的太薄细了哈哈哈不过还是好吃!!!!