配料表:
详细做法:
STEP1、先洗菜
STEP2、西红柿切成片,我喜欢切薄一点,炒出来的汤更入味
STEP3、把鸡蛋打到电饭锅那个有不粘涂层的锅里,加点油,用勺子打散
STEP4、电饭锅按开盖煮键,等鸡蛋凝固,翻炒一下,盛出。别看工具简陋,这样做出来的鸡蛋特别松软。
STEP5、炒过鸡蛋的锅不用洗,加点油切好的番茄倒进锅里,煸软。
STEP6、加适量水,一个人吃,就拿自己盛饭的碗倒一碗水(不用很满)
STEP7、水烧开后放饺子,一两分钟后放青菜,如果喜欢吃脆一点的就晚点放,接着放炒好的鸡蛋。
STEP8、七八分钟后就熟了,放盐调味即可