配料表:
详细做法:
STEP1、紫米和糯米头天晚上清洗放水泡了一晚,我不喜欢电饭锅煮感觉黏糊糊的(个人口感)就放蒸笼隔水蒸哒25分钟(忽略我的包子馒头哦,也是自己做的)
STEP2、蒸紫米的同时准备好食材。里面有榨菜,我喜欢买菜场整个的榨菜头,切成丁,一两滴油过火炒一下味道刚刚好
STEP3、包的时候不好包,我就下面铺一层上面在盖一层哈,用的是油纸包的。自我感觉吃起来,很好。一共包了三个。拿到店里人家就拿走一个分着吃了,说比买的好吃。
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