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热菜家常菜

电饭锅版糯米藕

2022-03-19 10:41:07

1糖根据自己口味放2藕要选短粗的3因为电饭锅不一样,所以煮的时间也不同,自己增减时间

配料表:

  • 藕 (2节)
  • 糯米 (200克)
  • 冰糖 (100克)
  • 红糖 (60克)
  • 白糖 (150克)
  • 红枣 (7颗)

详细做法:

STEP1糯米洗净泡3小时以上

电饭锅版糯米藕

STEP2、藕要选择空大的,节不要太长,把藕洗净去皮然后再清洗干净

电饭锅版糯米藕

STEP3、藕顶部斜着切一刀

电饭锅版糯米藕

STEP4、把泡好的糯米塞到孔里,塞一点就用筷子戳一下,这样里面不会有空隙,把孔塞满糯米,再把切下来的顶部盖上,用牙签固定好,防止煮的时候米跑出来

电饭锅版糯米藕

STEP5、把藕放进电饭锅,水超过藕就可以,把冰糖,红糖,白糖,红枣都放进电饭锅,按煮饭键,我差不多按了3次煮饭键就熟了根据自己家电饭锅调节

电饭锅版糯米藕

STEP6、煮熟按保温键让藕在汤汁里泡两小时再捞出,拿出来放凉再切片不会很粘

电饭锅版糯米藕

STEP7、切片就完成啦,可以淋点蜂蜜或者糖桂花,我家没有,我什么都没放,也很好吃

电饭锅版糯米藕


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