STEP1、米饭事先煮好，把干香菇提前泡软，清理干净，把西兰花放锅中焯一下备用，鲍鱼和香菇上锅蒸熟

STEP2、准备一个盘子，把米粉盛到小碗里压实，然后倒扣在盘上，把小碗拿开，米饭就成型了，把鲍鱼和香菇还有西兰花摆放在盘上，

STEP3、取一个小碗，倒入适量耗油，生抽，糖，水淀粉，倒入锅中小火用勺子滑几下，淋在鲍鱼和香菇上就大功告成了_