STEP1、准备好食材

STEP2、番茄一个切块放入料理机加一点点水

STEP3、打成番茄汁

STEP4、起锅放3勺油煎一下蘑菇至2面金黄取出蘑菇备用

STEP5、把番茄汁倒入煎过蘑菇的油里面拍一个蒜泥炒一下加入一碗清水小火熬煮10分钟

STEP6、将熬好的茄汁调味放盐鸡精调好后倒入碗中备用

STEP7、起锅加水下面条和煮豌豆肥牛

STEP8、捞入面条放上蘑菇豌豆和肥牛一碗色香味俱佳的茄汁肥牛面就完成啦