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热菜家常菜

无面粉巧克力蛋糕

糖用带糖

配料表:

  • 可可粉 (20克)
  • 巧克力 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 奶油 (30ml)
  • 黄油 (30克)
  • 代糖 (65克)

详细做法:

STEP1、100克巧克力

无面粉巧克力蛋糕

STEP2、30克黄油。

无面粉巧克力蛋糕

STEP3、加热融化之后加入30ml的。奶油。

无面粉巧克力蛋糕

STEP4、20克可可粉。

无面粉巧克力蛋糕

STEP5、预热。

无面粉巧克力蛋糕

STEP6、两个蛋。

无面粉巧克力蛋糕

STEP7、打了以后加65糖。

无面粉巧克力蛋糕

STEP8、加热液体。

无面粉巧克力蛋糕

STEP9、加热到35度。

无面粉巧克力蛋糕

STEP10、拿下来打发。

无面粉巧克力蛋糕

STEP11、打发成这样。

无面粉巧克力蛋糕

STEP12、两种液体混合拌匀。

无面粉巧克力蛋糕

STEP13、180度的火烤17到20分钟。

无面粉巧克力蛋糕

STEP14、插入牙签中间有点湿。

无面粉巧克力蛋糕

STEP15、反正我不做。

无面粉巧克力蛋糕

STEP16、完成

无面粉巧克力蛋糕

STEP17、搭配

无面粉巧克力蛋糕


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