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热菜家常菜

风干番茄海鲜意面

2022-03-19 10:41:07

罗勒叶是增加香味的,没有可以不加

配料表:

  • 意大利面 (100克)
  • 洋葱碎 (少许)
  • 蒜末 (一勺)
  • 番茄意面酱 (一份)
  • 圣女果 (10颗)
  • 盐 (少许)
  • 新鲜海鲜 (按个人喜欢的来)
  • 罗勒叶 (按个人喜欢的来(可不放))

详细做法:

STEP1、1.圣女果清洗干净切半入烤箱烤一小时(140度左右,代替风干效果)

风干番茄海鲜意面

STEP2、2.烧水等水开下意大利面,煮14分钟左右捞出(可加橄榄油防止粘在一起)

风干番茄海鲜意面

STEP3、3.处理清洗海鲜,虾去虾线开背

风干番茄海鲜意面

STEP4、4.热油下蒜末,洋葱碎,炒出香味

风干番茄海鲜意面

STEP5、5.加入虾翻炒

风干番茄海鲜意面

STEP6、6.加入风干番茄翻炒

风干番茄海鲜意面

STEP7、7.加入意面番茄酱翻炒,炒制均匀加入意大利面搅拌关火加入罗勒叶

风干番茄海鲜意面

STEP8、8.加入适量芝士粉,黑胡椒即可出锅

风干番茄海鲜意面


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