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热菜家常菜

电饭锅版银耳羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 银耳 (1/3朵)
  • 皂角米 (10粒)
  • 桃胶 (3-4块)
  • 红枣 (10颗)
  • 桂圆 (10颗)
  • 枸杞 (20粒)
  • 黄冰糖 (50克)
  • 梨(可以不放) (半个)

详细做法:

STEP1银耳、桃胶、皂角米分别水泡八个时,银耳,越出胶越好

电饭锅版银耳羹

STEP2、桃胶上面有黑色的小渣渣,泡好后清洗干净

电饭锅版银耳羹

STEP3、把银耳、桃胶和皂角米先放入电饭锅中,这三样我称了一下一共是是130g,加入900ml的清水,放入电饭锅中。设定“煲汤”程序,开始

电饭锅版银耳羹

STEP4、红枣和桂圆干洗净,电饭锅离结束还有一个小时的时候加入红枣、桂圆干和黄冰糖

电饭锅版银耳羹

STEP5、在离结束还有半小时的时候可以加入梨和枸杞

电饭锅版银耳羹

STEP6、这个是走完一遍煲汤程序的状态,还是有一点稀的,我一般都在用“煲汤”程序炖一个小时

电饭锅版银耳羹

STEP7、这是煲了三个小时的样子,粘稠很多了

电饭锅版银耳羹


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