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热菜家常菜

西红柿鸡蛋面

觉得麻烦的也可以提前炒鸡蛋,最后出锅前打进去打散也可以的。

配料表:

  • 西红柿 (1个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面条 (一把)
  • 葱花 (适量克)

详细做法:

STEP1、西红柿切丁

西红柿鸡蛋面

STEP2鸡蛋打散,加入盐调味后炒熟出锅

西红柿鸡蛋面

STEP3、锅中热油,倒入西红柿丁翻炒出汁,加入生抽,盐等,可以多加一点,因为还要加水,会稀释味道

西红柿鸡蛋面

STEP4、加入鸡蛋翻炒均匀

西红柿鸡蛋面

STEP5、加入适量热水,烧开后加入面条。煮熟后盛出。

西红柿鸡蛋面

STEP6、一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就好啦!

西红柿鸡蛋面


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