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红薯肉松夹心饭团

2022-03-19 10:41:07

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

配料表:

  • 杂粮米(胚芽米+红扁豆+藜麦) (25克)
  • 秋葵 (3棵)
  • 红薯 (60克)
  • 芝麻海苔肉松 (10克)

详细做法:

STEP1、准备食材:杂粮米(胚芽米红扁豆藜麦)25克、秋葵3棵、红薯60克、芝麻海苔肉松10克。

红薯肉松夹心饭团

STEP2红薯去皮,切成薄片。

红薯肉松夹心饭团

STEP3、杂粮米浸泡10分钟,淘洗干净。按照1:1.2的比例倒入清水。

红薯肉松夹心饭团

STEP4、把红薯和杂粮米冷水上锅蒸25分钟,蒸熟透。

红薯肉松夹心饭团

STEP5、蒸的过程中,烧一锅开水,将秋葵清洗干净后,放入开水中煮熟。

红薯肉松夹心饭团

STEP6、捞出秋葵之后,可以过一下凉白开,这样可以保持秋葵的颜色好看哦,然后切成小薄片。

红薯肉松夹心饭团

STEP7、把蒸熟的红薯拿出,用勺子压成泥。

红薯肉松夹心饭团

STEP8、再把蒸好的米饭倒入红薯泥中,混合搅拌均匀。

红薯肉松夹心饭团

STEP9、戴上一次性手套,取适量的的米饭,放入手心,拍成小饼。

红薯肉松夹心饭团

STEP10、再取适量的肉松,放在米饭饼上。

红薯肉松夹心饭团

STEP11、用米饭饼把肉松包裹起来

红薯肉松夹心饭团

STEP12、稍微整理一下,团城小饭团

红薯肉松夹心饭团

STEP13、然后再饭团的外面再沾上一层秋葵。

红薯肉松夹心饭团

STEP14、看,一个一个的小饭团就完成了绵软的饭团配着脆爽的秋葵,一口下去,还有酥脆的肉松,反正小思同学是吃嗨了

红薯肉松夹心饭团


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