热菜家常菜
家常番茄鸡蛋面
配料表：
- 西红柿 （1大个）
- 盐 （适量）
- 鸡蛋 （2个）
- 葱 （1大根）
- 面条 （俩人一块钱的超细面条）
- 蕃茄酱 （一勺）
- 青菜 （2颗）
- 豆芽 （一小把）
详细做法：
STEP1、番茄顶头切十字，水开，闷一分钟，我家没合适的锅，凑活弄了下
STEP2、扒皮，压酱，我没工具，用的勺子
STEP3、青菜，随便什么品种都可以，只要你喜欢，洗洗，切切
STEP4、煎蛋，轻一点，这样嫩
STEP5、加油，爆葱白，放入压酱的番茄，翻炒一下，放一勺番茄酱，炒一下，加水，水开下面
STEP6、面煮半熟，撒盐，放醋，下鸡蛋，放青菜，熟了以后撒小葱的葱绿……美丽，嘿嘿
STEP7、拿个美丽的碗，开吃
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家常菜做法
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