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热菜家常菜

咖喱龙虾&面包蟹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大蒜 (5瓣)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (1段)
  • 咖喱块 (2块)
  • 椰油/食用油 (15ml)
  • 水/牛奶 (500ml)
  • 洋葱 (半个)
  • 青椒 (1个)
  • 龙虾 (1只)
  • 面包蟹 (1只)

详细做法:

STEP1、龙虾和面包蟹蒸熟,用剪刀拆分开,硬壳敲碎。

咖喱龙虾&面包蟹

STEP2、葱姜蒜、青椒、洋葱准备好。

咖喱龙虾&面包蟹

STEP3、锅里加入椰油,葱姜蒜入锅翻炒出香味。

咖喱龙虾&面包蟹

STEP4、加入开水500ml

咖喱龙虾&面包蟹

STEP5、煮开后加入咖喱块,搅拌融化。

咖喱龙虾&面包蟹

STEP6、加入蟹、龙虾和洋葱炖煮,汤汁浓稠后加入青椒。

咖喱龙虾&面包蟹

STEP7、出锅时可以撒一些海盐和黑胡椒。开吃!

咖喱龙虾&面包蟹


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