热菜家常菜
香到隔壁小朋友的鲜奶馒头
1.发酵的温水，不要开火保持温度，不要不要2.每一个小剂子120下，一定揉到位
配料表：
- 牛奶 （300克）
- 面粉 （500克）
- 酵母 （5克）
- 白砂糖 （9克）
详细做法：
STEP1、鲜奶加热至40度左右，加入酵母和白砂糖搅匀
STEP2、倒入面粉，用筷子搅拌成絮状，用手揉至光滑
STEP3、盖鲜膜放置温水中发酵，水温30度即可，水温（千万）
STEP4、大概1小时后，发酵至两倍大，取出，案板撒一点点面粉
STEP5、稍微整理一下，分成12个小剂子，然后每一个剂子揉120下，整理成型
STEP6、放锅内二次发酵10分钟，分钟，关闷4分钟，出锅，完美！
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