更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

小企鹅造型馒头

如果没有果蔬粉,可以用果蔬汁替代!喜欢做馒头的可以加我vx,拉进馒头交流群

配料表:

  • 面粉 (100克)
  • 牛奶 (55克)
  • 酵母 (1克)
  • 糖 (10克)
  • 油 (3克)
  • 栀子紫 (适量)
  • 栀子黄 (少量)
  • 栀子蓝 (少量)
  • 竹炭粉 (少量)

详细做法:

STEP1、黑色面团1克,黄色3克,蓝色3克,紫色60克。

小企鹅造型馒头

STEP2、取30克面团,排气滚圆搓成鸡蛋型备用

小企鹅造型馒头

STEP3、紫色面团擀平,用圆形模具扣出来

小企鹅造型馒头

STEP4、用企鹅模具,把肚子扣。

小企鹅造型馒头

STEP5、把扣好的配件贴在主体上

小企鹅造型馒头

STEP6、用水滴形模具,做企鹅手臂,黑色搓条做眼睛(如果觉得麻烦,可以用竹炭粉加一点点水,画眼睛也阔以)用圆形模具分别扣出脚跟嘴巴

小企鹅造型馒头

STEP7、嘴巴贴上去以后,用吸管尖头部分,轻轻压一下,脚的部分用刀轻轻压出纹路。贴上蝴蝶结,帽子根据自己喜好,加不加都行。

小企鹅造型馒头

STEP8、造型好以后,放温湿处发酵至1.5倍大,手轻按表面回弹即可,温水起锅蒸10分钟!

小企鹅造型馒头


上一篇:全麦馒头
下一篇:面包超人刈包系列

家常菜做法         Sitemap    Baidunews