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热菜家常菜

芝士焗饭

2022-03-19 10:41:07

简单点说,就是一层饭、一层菜、一层芝士,烤10分钟。用量和用料都比较随意,肉可以是你喜欢的所有肉,包括海鲜;菜可以是洋葱、土豆、菜椒、玉米、鸡蛋等等你喜欢的。味道根据自己的口味自行调整。

配料表:

  • 米饭 (2碗)
  • 马苏里拉芝士 (铺满表层)
  • 猪肉和午餐肉 (随量)
  • 洋葱 (半个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 虾 (4只)

详细做法:

STEP1、刚刚煲好的白饭加入一枚鸡蛋,加点盐或酱油拌匀。

STEP2、炒猪肉、午餐肉和洋葱,留少许汁;虾炒熟。

STEP3、饭铺在底层,肉菜虾放在饭上面,菜汁一并倒进去。

芝士焗饭

STEP4、马苏里拉芝士铺在肉菜上面,表层铺面即可。打个鸡蛋在芝士上面(也可以不要鸡蛋。

芝士焗饭

STEP5、放进已经预热的烤箱里,上下200度,烤10-15分钟。

芝士焗饭

STEP6、大功告成。

芝士焗饭


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