配料表:
详细做法:
STEP1、粉水全部入主锅
STEP2、30秒速度3-6混合后,上面这样状态颗粒,就是刚好的水粉比例
STEP3、之后揉面模式2分钟(揉面键在下面天平的右边这个麦穗就是)
STEP4、揉好就是这样哦
STEP5、想要绿色的,把菠菜焯水后,放入主锅,比如50克菠菜就加50克水
STEP6、之后30秒速度10打磨
STEP7、就按照水面1:2加入粉,30秒混合3-6
STEP8、这样一个状态就差不多,再揉面模式两分钟
STEP9、就好了
STEP10、菠菜面团
STEP11、用绿色裹白的面团
STEP12、切出剂子
STEP13、按扁
STEP14、单棍双棍擀皮子都可以
STEP15、我觉得双棍擀的比较圆,适合做造型
STEP16、饺子就好了
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