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热菜家常菜

虾仁芝士焗饭

2022-03-19 10:41:07

都是根据家里现有的材料准备的。炒菜时油不要多,我这次油有丢丢多,感觉少点油会更好吃

配料表:

  • 虾仁 (8个)
  • 西兰花 (1/4朵)
  • 胡萝卜 (1/2根(小小的))
  • 洋葱 (1/2个)
  • 马苏里拉奶酪 (随手抓,足够铺满即可)
  • 米饭 (1碗)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、西兰花切小,胡萝卜、洋葱切丁,虾仁切两瓣。材料备好。厨房新手,来不及照相,

STEP2、热锅倒油,洋葱炒出香味,倒入虾仁,加点料酒,翻炒至虾仁变色。再倒入准备好的胡萝卜丁、西兰花,加盐,出锅前少许糖。

STEP3、米饭倒入锅中翻炒一会,炒米饭不要加油。接着加刚才炒好的菜一起翻炒。尝尝咸淡吧,随机调整。

STEP4、炒好的饭菜一起倒入焗饭碗,上面铺一层马苏里拉奶酪。是做给小朋友吃的,所以奶酪加的不多,适量即可。不在炉子上操作就来得及照相了

虾仁芝士焗饭

STEP5、入烤箱中层,上下火180度,15分钟即可。怕表面硬,最后五分钟给盖了一下锡纸。

虾仁芝士焗饭

STEP6、香喷喷哒,小朋友闻着味道就来了哈哈。

虾仁芝士焗饭

STEP7、虾仁我是腰斩成两瓣

虾仁芝士焗饭

STEP8、小朋友很爱吃。

虾仁芝士焗饭


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