配料表:
详细做法:
STEP1、先准备好材料,把低粉和玉米淀粉混合在一起。然后在软化的黄油中加入糖粉,用打蛋器打匀。
STEP2、将蛋黄过筛,打匀。然后再分五次加入淡奶油,每次都等淡奶油和黄油充分融合后再加淡奶油。最终打至黄油糊发白
STEP3、然后加入混合后的低粉和玉米淀粉,拌匀成一个面团。
STEP4、面团再揉搓成一个个的小圓球。大约2克一个。
STEP5、放入烤箱中层,上火160度,下火150,时间约11--12分钟。
STEP6、因每家烤箱脾气不一样,看到表面微微上色后,就可出炉。