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热菜家常菜

辅食,馒头披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 馒头 (1/2个)
  • 玉米粒 (适量)
  • 豌豆粒 (适量)
  • 虾 (2只)
  • 肉松 (适量)
  • 披萨酱或番茄酱 (1/2勺)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 盐 (非常非常少量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋打入碗中打散,放入一丢丢盐(聊胜于无那种,折一下蛋的腥味,半个馒头切丁,放进鸡蛋里搅拌均匀

辅食,馒头披萨

STEP2、虾去皮去虾线,对半切开,热水烫一下,烫变色即可捞出

辅食,馒头披萨

STEP3、玉米粒豌豆粒一定要煮熟,备用

辅食,馒头披萨

STEP4馒头丁放入平底锅,整理成圆形,尽量集中摆的紧实一些。不开火!

辅食,馒头披萨

STEP5、刷点披萨酱或者番茄酱

辅食,馒头披萨

STEP6、依次放上少量芝士,肉松,玉米豌豆粒,虾肉

辅食,馒头披萨

STEP7、最后上面再来一层芝士,少放一点就可以,不需要像咱们大人吃的一样放的满满的

辅食,馒头披萨

STEP8、这是我用的披萨酱和肉松,芝士是在烘焙店买的散装的

辅食,馒头披萨

STEP9、盖盖子,开最小火8分钟,关火继续闷2分钟

辅食,馒头披萨

STEP10、哇哇哇,取出装盘!一定要不粘锅哦出锅后才是完整的披萨

辅食,馒头披萨

STEP11、开饭啦

辅食,馒头披萨


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