STEP1、你们要的条纹刀切馒头教程来啦因为需要重做才能拍教程的关系加上拍照还要编写（同时要顾两个孩子）所以不好意思让大家久等了因为不想做重复的颜色今天选做玫红色都跟你们说我的光滑是碰巧的每次都不一样这下你们相信了吧虽然这次玫红色的条纹刀切馒头不是很光滑但是希望你们还是喜欢这个教程哦#条纹刀切馒头#天然色粉调色#千变饅话HappyHomemade#zoemamakitchenstory

STEP2、准备300g原色面团。因为很多朋友问我怎么排气擀平那么大份面团，太大片很难排气擀平，这边给你们提供参考我的做法，你可以像我这样将300g大面团分三份，100g一个面团排气擀平然后叠在一起，然后稍微擀一下让它们粘在一起。放心，卷起来后看不出的。

STEP3、剩下50g面团染成玫红色（或自己喜欢的颜色）然后把面团排气擀平，尽量擀薄，然后撒均匀手粉。用割面刀切割出大概板面大小宽度的面条。

STEP4、记得切割之前要撒足够手粉，割好才不会粘在一起。或者你也可以用你想到的方法去切出面条。

STEP5、均匀一条一条斜度铺在白色面皮上，一样只需要放面皮的三分之一处就可以了，不需要整片都贴满线条（可以参考花花刀切馒头，记得要排密，因为圈起来宽度会变宽的。铺好后要用擀面棍擀平，让线条更贴服。

STEP6、整片面皮翻过来，抹一些水，然后开始卷起来（没有线条部分开始卷起）。

STEP7、记得卷紧。

STEP8、先把头尾切掉，然后均匀切出相同大小。

STEP9、等待发酵完成，中火蒸15分钟，焖5分钟。（温度仅供参考哦）

STEP10、玫红色条纹刀切馒头成品

STEP11、红色条纹刀切馒头成品