热菜家常菜
披萨面团
我们最爱夏威夷披萨所以做的这款比较简单的！此配方可以做两个八寸的披萨
配料表：
- 高筋面粉 （140克）
- 干酵母 （2克）
- 盐 （2克）
- 糖 （12克）
- 水 （130克）
- 橄榄油 （15克）
- 低筋面粉 （60克）
详细做法：
STEP1、玛捷斯主锅食材全部倒入大号揉面勾模式时间8分钟速度10
STEP2、8分钟自动揉面好了以后
STEP3、设置烹饪师模式1h30分钟速度0温度30自动发酵
STEP4、发酵完成取出面团
STEP5、分割成两个面团约175g一个
STEP6、擀开排气
STEP7、放入八寸的披萨盘中
STEP8、底部戳孔
STEP9、涂上一小包披萨酱
STEP10、接着底部放入一层芝士培根玉米粒菠萝再最上层放入芝士
STEP11、烤箱设置200度上下火中层18分钟
STEP12、我和云云的最爱有菠萝的披萨
STEP13、一个八寸瞬间吃完另外一个饼底冷冻保存下次直接放料烤就好了
STEP14、超级好吃哒
STEP15、转眼一个八寸吃完啦
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