热菜家常菜
小龙虾伊面
配料表：
- 小龙虾 （适量，需去头）
- 葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 蒜头 （适量）
- 青红椒 （适量）
- 豆豉 （适量）
- 高粱酒 （适量，没有可用料酒代替）
- 啤酒 （适量，没有可用料酒代替）
- 面 （适量）
详细做法：
STEP2、下入豆豉，蒜头，青红椒调味（蒜头，青红椒切小块）
STEP3、依次倒入，啤，去腥增香（啤，料也可以）
STEP4、大火焖煮十分钟，小龙虾浇头完成
STEP5、小龙虾放凉后剥开躯壳，食用时更方便。同时可以开始煮伊面（没有伊面煮其他面也行）
STEP6、最后将小龙虾浇头倒在煮好乘好的面上即可，完成
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