奶油金枪鱼意面

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07意面奶油金枪鱼枪鱼

1. 意大利面依个人口感决定时间长短，图中的面煮了10分钟，软硬适中，在煮面时水中加一点盐。 2. 金枪鱼本身就很鲜，不用加别的提鲜。 3. 奶油一定要等关火再拌入，口感才好。 4. 柠檬汁一定不要提前加入锅中，柠檬和牛奶会起反应，牛奶会结块。

配料表：

详细做法：

STEP1、烧水煮面，水开后放入意大利细面条，煮8到12分钟

STEP2、准备原材料，将金枪鱼罐头滤水，挤干，将洋葱切碎，蒜切片

STEP3、平底锅内烧少量橄榄油，将洋葱和蒜爆香

STEP4、加入金枪鱼肉，翻炒均匀，加入白葡萄酒，略煮，加入牛奶煮开。

STEP5、放入盐，调味，关火。

STEP6、略凉时加入淡奶油搅拌均匀，拌入煮好的意大利面即可。

STEP7、最后撒上黑胡椒和适量柠檬汁，即可食用。