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热菜家常菜

小花饺饺

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 馄饨皮 (10张)
  • 小里脊肉 (适量)
  • 葱花 (少许)
  • 姜 (少许)
  • 白萝卜 (少许)
  • 核桃油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材,最好使用小里脊,小里脊比较嫩,适合小宝宝吃,我是用白萝卜做配菜,萝卜是好东西,可以多给小宝宝吃一点,葱姜泡水。

小花饺饺

STEP2、里脊肉和白萝卜切丁。

小花饺饺

STEP3、把肉和萝卜丁一起放入料理机,先少放一点儿葱姜水打一会,如果偏干,就再倒点。

小花饺饺

STEP4、打到这个程度成糊状就可以啦,如果宝宝稍微大一点儿,可以把肉馅打的再粗一点儿,倒上一点核桃油搅拌均匀。

小花饺饺

STEP5、把馄饨皮用模具压成小花状。

小花饺饺

STEP6、放上肉馅儿。

小花饺饺

STEP7、盖上一层皮,用手捏紧实就可以啦。(如果馄饨皮买的偏干的话不粘,就可以在周边抹上一点点水。)

小花饺饺

STEP8、噔噔噔噔,小花儿饺饺就完成啦,我还包了一点小金鱼馄饨和普通小馄饨!

小花饺饺

STEP9、煮小馄饨的时候可以放一点时蔬。

小花饺饺

STEP10、完成!

小花饺饺


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