STEP1、鸡蛋，糖，黄油，奶粉，盐倒入面粉里，酵母粉用30至40度温水溶化后倒入，开始揉面，

STEP2、面团揉成表面光滑，不要怕使劲，一定要揉到位不然会直接影响面包的口感，这是我揉了大约15分钟的样子。揉好面盖上保鲜保放到温暖的地方醒发到2倍大

STEP3、醒发2倍大小的状态

STEP4、醒好的面，擀成长三角形或水滴形，整成牛角形，盖上保鲜膜进行2次醒发，这里的步骤我又忘记拍照了

STEP5、2次醒发大约20分钟，夏天10分钟，

STEP6、抹上蛋黄液，撒上黑芝麻，箱175预热5分钟箱20分钟，箱箱

STEP7、这里记住放进烤箱后，等面包上色了，盖上锡纸，不然上面容易糊哦，我就忘记放了，烤出来有点糊了。

STEP8、面包出炉，

STEP9、

STEP10、

STEP11、