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热菜家常菜

不用烤箱就可以做的面包

如果想人面包发大的话,放在温暖一点的地方

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 面粉 (250克)
  • 酵母 (3克)
  • 白糖 (40克)
  • 食用油 (30克)
  • 蜂蜜(可不放) (1勺)

详细做法:

STEP1、忘记拍照了,全部加入,除了油

不用烤箱就可以做的面包

STEP2、揉成面絮,加入油

不用烤箱就可以做的面包

STEP3、揉成面团

不用烤箱就可以做的面包

STEP4、面条反复推拉,揉成手套膜

不用烤箱就可以做的面包

STEP5、铺上保鲜膜,醒发两倍大

不用烤箱就可以做的面包

STEP6、醒好之后,揉面排气,然后切成小剂子

不用烤箱就可以做的面包

STEP7、放入刷油的模具中

不用烤箱就可以做的面包

STEP8、盖上保鲜膜,二次醒发至两倍大

不用烤箱就可以做的面包

STEP9、刷上一层蛋液

不用烤箱就可以做的面包

STEP10、撒上白芝麻

不用烤箱就可以做的面包

STEP11、大火开蒸,40分钟

不用烤箱就可以做的面包

STEP12、最后刷上一层蜂蜜(看个人胃口)

不用烤箱就可以做的面包

STEP13、成品好了

不用烤箱就可以做的面包


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