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热菜家常菜

网红泡面披萨—拉丝版

2022-03-19 10:41:07

食谱里的配菜的量大家可以自行调整,因为我家库存就这些了,所以就用了这个。1、腊肠可以用火腿代替;2、芝士碎可以多加,75克也能拉丝,拉的相对少一点点,感觉喜欢吃芝士的可以翻倍,放150g;3、锅里煎一会定型不可少,否则烤好切开就没有最后两张图的效果了。4、个人觉得,加一点洋葱碎会更香,无奈家里没有洋葱了,我还懒的去买

配料表:

  • 汤达人 (2包)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 香肠 (1根)
  • 玉米粒 (25克)
  • 芝士碎 (75g)

详细做法:

STEP1、先准备食材,腊肠切薄片准备好。

网红泡面披萨—拉丝版

STEP2、泡面煮熟,捞出来过凉水控干,泡面里两包蔬菜包混进面里备用,玉米粒和腊肠用煮泡面的水煮熟备用。

网红泡面披萨—拉丝版

STEP3、把一包调料酱包和两只鸡蛋打进面里混合均匀。(ps,因为这是没有汤的,不用把两份调料包都放进去,会咸,一包,或者3/4包就可以,根据口味自行调节)此时预热烤箱,上下火180度

网红泡面披萨—拉丝版

STEP4、不粘锅(平底圆形)倒食用油,油热倒入泡面整形,定型后移至烤盘,然后依次撒芝士碎、腊肠玉米粒,铺均匀,放入烤箱10-15分钟(烤箱温度有差异,看到芝士碎化了就可以了,图中是成品

网红泡面披萨—拉丝版

STEP5、看看切开后的样子

网红泡面披萨—拉丝版

STEP6、刀叉备好,逼格摆起,开吃

网红泡面披萨—拉丝版


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