STEP1、400克的藕带，用一半，根据个人情况可多可少

STEP2、榨菜，用了三分之一

STEP3、切碎藕带、榨菜、青红椒（我买的有点甜味，不太好，不建议用甜椒，我偷懒了，就这么大吧。猪肉剁碎，大蒜拍碎。

STEP4、热油下肉沫（没有拍照），炒至变色后下蒜蓉，青红椒，下藕带榨菜煸炒

STEP5、看着还可以

STEP6、加入泡藕带的水（带点酸）

STEP7、再加点清水，加入盐，生抽，收汁

STEP8、撒鸡精，出锅

STEP9、开吃啦（想吃点蔬菜，所以用生菜打底了，可以不放）

STEP10、这个是第一次炒的，那时候没有切碎，开胃下饭。