STEP1、锅中倒油，中火烧热，磕一个鸡蛋，煎到自己喜欢的熟度。再把午餐肉煎到表面微微焦黄。

STEP2、烧水煮面，顺便烫点青菜。火鸡面的面饼煮好后，倒掉大部分面汤，锅中留少许面汤。小贴士：留少量面汤可以没那么辣，而且有一点汤汁面条更浓郁顺滑。

STEP3、倒入火鸡面酱拌匀，摆入盘中。

STEP4、趁热放芝士片，摆上午餐肉、煎蛋、小油菜，再加芝麻海苔。