配料表:
详细做法:
STEP1、2杯米洗乾淨,加少許藜麥一起混合按煮飯鍵。
STEP2、接着做吞拿魚沙律,先把吞拿魚罐頭裏的油水壓乾倒掉,吞拿魚放到碗用叉子弄碎,加入蛋黃沙律醬,我用的是丘比的,卡夫奇妙醬也可以。攪拌均勻就可以了放進冰箱冷藏備用。
STEP3、飯好了之後拌一下放涼至常溫,因為要放涼,所以我通常都在飯前2小時就開始煮飯。米飯放涼後加入適量紫菜拌飯素拌均勻。
STEP4、戴一個一次性手套(抓飯不會黏),飯糰模具裝一半的米飯,中間弄個小凹洞,放一小勺吞拿魚沙律,再加飯填滿模具,用模具蓋子壓一下,就完成了。
STEP5、今天的肉是黑毛和牛汉堡扒,
STEP6、一个分成三份,用不粘锅煎熟。和牛汉堡直接下锅不用放油的。
STEP7、2020-5-13午餐
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