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热菜家常菜

芝士焗饭

2022-03-19 10:41:07

本菜谱纯属自制,如果大家有其他喜欢的蔬菜什么的也可以自己实践,但是不建议用绿叶蔬菜。之前做过其他口味的,感觉还是这一款比较好吃,加了西红柿香味更浓郁,炖煮过后米饭更入味,也不会很干。喜欢的朋友可以试试看

配料表:

  • 米饭 (2小碗)
  • 洋葱 (半个)
  • 西红柿 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 玉米粒 (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、所有食材洗净切丁备用,虾仁去壳切丁备用

芝士焗饭

STEP2、锅中加少许油,放入西红柿翻炒出汁

芝士焗饭

STEP3、加入土豆、洋葱翻炒断生,加入适量清水,中火焖煮至土豆变软

芝士焗饭

STEP4、加入虾仁、玉米粒翻炒,再加入调味料

芝士焗饭

STEP5、将米饭倒入翻拌均匀

芝士焗饭

STEP6、将拌好的米饭倒入烤碗中,铺上芝士

芝士焗饭

STEP7、箱上火200度,下火150度15分钟,时间可以根据芝士状态稍做调整,我喜欢带点焦黄的口感,如图)香喷喷的芝士焗饭就出炉啦!

芝士焗饭


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