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热菜家常菜

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 中筋面粉 (200克)
  • 酵母 (2克)
  • 细糖 (30克)
  • 牛奶 (108克)
  • 植物油 (8克)
  • 天然色粉 (调色使用)

详细做法:

STEP1、来啦来啦小鸡刀切馒头教程来啦

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

STEP2、300克黄色面团擀成大面皮,卷起来。先把头尾切掉,然后均匀切出大小。

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

STEP3、我们开始来把普通的刀切馒头变成可爱的小鸡鸡吧

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

STEP4、橘色面团擀平,用图中模具压出鸡冠。其实这是手的模具,如图切出就可以当鸡冠,巧用模具,变化无穷。

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

STEP5、如图摆上,然后用牙签压深痕迹。

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

STEP6、用图中模具压出小鸡脚丫。

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

STEP7、如图摆放,也是可以利用牙签压深痕迹。

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

STEP8、小鸡嘴巴-模具压出椭圆形

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

STEP9、摆在如图位置,用工具如图压出痕迹。(牙签也可以)

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

STEP10、嘴巴做好的样子。

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

STEP11、用图中的模具压出小鸡的翅膀。

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

STEP12、如图摆放。

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

STEP13、加上眼睛和腮红,完成是不是很简单

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

STEP14、等待发酵完成,中火蒸15分钟,焖5分钟。

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头

STEP15、成品

萌萌哒小鸡鸡刀切馒头


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