STEP1、先用电饭锅煮黑米饭和糙米饭，换成其他粗粮也是一样的。不过粗粮吸水慢，直接煮用时会比煮米饭稍微长一些，时间具体看个人的电饭锅功能。粗粮的好处是营养更全面，升糖指数更低。什么是升糖指数呢？就是食物在摄取后，引起的体内血糖变化。血糖需要胰岛素来控制，长期食用高升糖食物，容易加重胰腺负担，并让细胞对胰岛素产生抵抗力，就形成了早期糖尿病。而一旦高血糖无法被胰岛素控制了，就会对身体的多脏器造成伤害。

STEP2、用平底锅将脆皮肠、鸡蛋、培根都煎熟，鸡蛋，由于是不粘平底锅，我们就少放一些油啦。脂肪摄入太多，会引起高血脂，导致心血管系统疾病，但如果脂肪摄入太少，也同样会造成很多问题，最常见的就是皮肤不好，情绪暴躁，所千万记住过犹不及的道理。

STEP3、黄瓜、苦苣、牛油果、生菜、胡萝卜、西红柿都洗净切片、切丝、切段。蔬果如果能生食，就尽量少加工，特别是热加工，很容易破坏蔬果的维生素。任何维生素营养品，都无法跟天然蔬果摄入的维生素相比，直接吃蔬果是最健康的。

STEP4、在寿司帘上垫一张海苔，然后依次铺上粗粮、荤食、素食，阿涛是按一荤两素搭配的，营养更均衡哦！

STEP5、如果有做蛋糕卷的经验，那么卷饭团就不在话下了。海苔不用沾水，因为食材本身的水分会起到粘合作用，只是卷起来后，稍微定型两分钟在松开就好了。

STEP6、切件摆入饭盒，一份营养健康、颜值在线的便当就做好了！