STEP1、西蓝花切成丁焯水，鸡蛋打散，锅里倒正常炒菜的油，把鸡蛋炒碎，放入香肠（其中一小根切成丁，再放入西蓝花丁，放盐炒熟。

STEP2、另一根小香肠切片，青椒切丁，把炒饭放在瓷器里铺平，撒上芝士碎，在最上面发上香肠片和青椒丁。

STEP3、烤箱200度预热，烤箱，先上下火再换成上火烤，一共烤20分钟左右，我铺比较薄，所以时间比较短一点。

STEP4、漂亮的芝士焗饭就烤好啦！超级简单哦！

STEP5、用羹匙提起的那一瞬间，拉丝真的好美啊！