STEP1、西蓝花用水煮熟沥干，要烂一点。

STEP2、把西蓝花切碎，去掉梗部。黑米饭是黑米加白米煮的。

STEP3、放在一起搅拌均匀。

STEP4、把搅拌好的黑米和西蓝花挖一勺，放在保鲜膜上，再放颗扁桃仁进去，把保鲜膜对折一下。

STEP5、再把保鲜膜拎起来，转圈，捏成圆圆的饭团。

STEP6、一下子做了9只。放微波炉叮一下就能吃了，而且饭团不会散