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热菜家常菜

内蒙正宗排骨焖面

2022-03-19 10:41:07

排骨先炖熟会比较软烂

配料表:

  • 排骨 (500克)
  • 土豆 (1个)
  • 豆角 (200克)

详细做法:

STEP1、猪小排焯水洗干净

内蒙正宗排骨焖面

STEP2、锅里倒底油,把花椒八角桂皮葱姜炒出香味做成材料油,捞出这些调料,下入排骨炒干水份,加红烧酱油生抽浓缩鸡汁上色盐入味,加水把排骨炖半小时待用

内蒙正宗排骨焖面

STEP3、豆角中间剪开剪成几段,土豆切粗条,锅里倒入底油下如土豆豆角炒制断生,加点十三香,盐,红烧酱油,翻炒上色,加入炖好的排骨跟排骨汤。

内蒙正宗排骨焖面

STEP4、面是这样切的大家看图

内蒙正宗排骨焖面

STEP5、面切好就可以焖啦

内蒙正宗排骨焖面

STEP6、焖十五分钟

内蒙正宗排骨焖面

STEP7、特别美味

内蒙正宗排骨焖面

STEP8、停火搅拌起来就可以开吃啦

内蒙正宗排骨焖面


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