STEP1、准备材料

STEP2、胡萝卜切丁，洋葱和大葱切丝备用

STEP3、锅里放入少许油，倒入胡萝卜，洋葱煸炒

STEP4、加入开水，投入一个咖喱块搅拌均匀，小火炖煮

STEP5、另起一口锅烫开乌冬面，水开煮2分钟捞出

STEP6、接着烫肥牛

STEP7、捞出肥牛备用

STEP8、咖喱小火煮8分钟后，将乌冬面下锅，2分钟后，放入碗中

STEP9、放入肥牛，炖煮开

STEP10、放入大葱，炖煮开后，连肉带汤倒入碗中

STEP11、撒葱花，芝麻即可