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热菜家常菜

超简易网红台湾饭团

2022-03-19 10:41:07

米饭的多少,因人而宜,我煮的比较多,如果多出的米饭,可以做好饭团第二天天微波炉热一下,或者米饭直接吃,或者加水煮成黑米粥,也很养生。让我们一起动手做无添加的饭团吧。

配料表:

  • 血糯米 (适量)
  • 黑米 (适量)
  • 色拉酱原味 (少许)
  • 烤肠 (适量)
  • 生菜 (2片)
  • 肉松 (适量)
  • 油条脆 (适量)

详细做法:

STEP1、血糯米跟黑米我是1:1的比例,因为觉得蒸熟比较麻烦,就用了电饭煲的煮饭模式,怕煮出来的饭太黏,口感不好,就提前把米浸泡了一下,煮的时候适量少加了一点水。

超简易网红台湾饭团

STEP2、紫菜,买的成品,可以包在饭团里或者外面。

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STEP3、网购的油条脆,很酥脆,挺大一袋10多块钱,这是饭团里的层次感的体现。

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STEP4、肉松,原味的。

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STEP5、烤肠,网购,肉质很好很香,我提前煎好了。

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STEP6、我用了保鲜膜,铺上适量糯米饭。

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STEP7、放了一层肉松。

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STEP8、一层油条脆。

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STEP9、加烤肠。

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STEP10、加生菜。

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STEP11、涂适量的沙拉酱,我买的是原味沙拉酱,红色瓶身的,比蓝瓶香甜口味的要略酸,比较适合饭团用。

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STEP12、捏成一个饭团。

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STEP13、从中间对半切开即可,可以再放些芝麻或者马苏里拉芝士碎。

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STEP14、今天又尝试了一次,切开后直接拿保鲜袋装好,这样更好看一些呢。

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