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热菜家常菜

拿波里郁金香意面

2022-03-19 10:41:07

1.我懒,用的意面酱,这个完全可以自己做哒,厨房有很多美味方子2.最后三味料随意

配料表:

  • 郁金香型意面 (适量)
  • 蘑菇 (3个)
  • 青椒 (1个)
  • 香肠 (1包(台湾小香肠,貌似6个))
  • 拿波里意面酱 (3大勺)
  • 盐 (3撮)
  • 橄榄油 (适量)
  • 现磨黑胡椒 (适量)
  • 芝士粉 (适量)

详细做法:

STEP1、蘑菇用盐水泡一会儿

STEP2、深锅装水,扔一丢丢盐进去,煮开后,把意面扔进去,注意搅拌

STEP3、香肠、青椒(洗净)改刀,蘑菇改刀,都切片备用

STEP4意面煮到木有白心,快速捞起沥干水分,橄榄油迅速拌一下

STEP5、锅稍热,滴一小勺左右的橄榄油,按顺序扔进香肠、蘑菇、青椒,炒熟

STEP6、倒入意面,炒炒

STEP7、倒入意面酱,拌匀

STEP8、盐,黑胡椒现磨,和芝士粉根据个人喜好撒匀


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