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热菜家常菜

老面包子馒头

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 老面 (150克)
  • 糖 (50克)
  • 水 (150克)

详细做法:

STEP1、老面加温水拌匀,家面粉,糖和团

老面包子馒头

STEP2、醒发了一个晚上,现在是秋天,27度左右

老面包子馒头

STEP3、整形后醒了半小时,没发起来,下次醒至少2小时

老面包子馒头


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