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热菜家常菜

美味牛肉水饺

配料表:

  • 三食牛计·牛肉馅半份 (200克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 姜末 (少许)
  • 小葱 (少许)
  • 洋葱丁 (1/4个)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 细盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 五香粉 (少许)

详细做法:

STEP1、提早解冻一份三食牛计牛肉馅。

美味牛肉水饺

STEP2、解冻三食牛计·万用牛肉馅半份200g

美味牛肉水饺

STEP3、小葱,生姜、洋葱切成小丁,胡萝卜用工具刨成细丝。

美味牛肉水饺

STEP4、调料:生抽一勺、蚝油一勺、料酒一勺、香油少许、糖盐少许、五香粉少许。

美味牛肉水饺

STEP5、调和牛肉馅:把牛肉馅、所有的配料、调料放在一起拌匀。

美味牛肉水饺

STEP6、动手开始包饺子

美味牛肉水饺

STEP7、白白胖胖的饺子包好了。

美味牛肉水饺

STEP8、锅底放油,放入饺子。

美味牛肉水饺

STEP9、加入半杯水,盖上锅盖,中小火继续煎饺子,不用算时间,看水全没了饺子就一定好了。

美味牛肉水饺

STEP10、打入鸡蛋液。

美味牛肉水饺

STEP11、鸡蛋成型后撒入黑芝麻、小葱点缀提香。

美味牛肉水饺

STEP12、煎饺表面酥黄,口感香脆。

美味牛肉水饺

STEP13、煎饺表面酥黄,口感香脆。

美味牛肉水饺

STEP14美味看得见

美味牛肉水饺

STEP15、三食牛计·万用精品牛肉馅

美味牛肉水饺


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