日式咖喱和牛饭

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07咖喱和牛日式咖喱

我的胡萝卜之前在水里煮了很久，因为怕煮不软不好吃。土豆我喜欢比较硬的

配料表：

详细做法：

STEP1、把碎牛排，胡萝卜，洋葱，土豆切丁。牛排我挑了带点肥的，比较好吃！先把牛肉下锅煎一下，和煎牛排一个步骤，锅烧热大火两面煎一分钟左右，表面熟了就行。煎完的肉捞出来备用

日式咖喱和牛饭

STEP2、锅里放油煸洋葱胡萝卜和土豆，有香味出来加入咖喱块椰奶和水，液体控制在200ml左右。我做咖喱是一定要加椰奶的

日式咖喱和牛饭

STEP3、蔬菜食材煮入味以后，最后再加牛肉收干，防止牛肉太老

日式咖喱和牛饭

STEP4、灰常好吃

日式咖喱和牛饭