配料表:
详细做法:
STEP1、土豆,胡萝卜切片。厚度2-3CM。按压成形。好看的款留作摆盘。
STEP2、边角料顺便切切入盘。(不好看的款就不摆盘入镜了)
STEP3、洋葱切块。瘦肉切丁,撒盐,加料酒,拌匀。最好第一步先切肉,以便尽早腌制入味。
STEP4、锅入油,先倒胡萝卜,土豆翻炒。再加香菇丁一起炒。炒至半熟后入盘。
STEP5、锅入油,炒瘦肉,待成白色后加入洋葱,翻炒。最后加已炒熟的土豆,胡萝卜,一起炒匀。
STEP7、然后变成传说中的这样。根据自我喜好选择汤水的多少。喜欢浓缩款的多煮一会。像我一样需要摆POSE的就煮开后入盘。
STEP8、准备好米饭,海苔,按压模具。放大招。
STEP9、先用模具按压出肤白貌美大长腿的兔子,海苔剪出来眼睛鼻子嘴巴(手残党剪了十分钟,浪费了好几张海苔。挑出可入镜的胡萝卜,土豆摆好(别忘记香菇和肉,最后四圈淋入咖喱汁。最后那个香菜是自家菜盆种的。临时没买青色的菜,就用香菜来凹造型了。
STEP10、海豚版来一个。美惨了。女儿连干两大份。满足